Taller Latte Art en Málaga

Taller Latte Art

3 Horas

Coffee Cooking Studio

Valor: 90€

En este taller práctico de 3 horas aprenderás la técnica de vertido libre y practicarás el diseño básico de Latte Art: Corazón, además del vertido Slow.

Trabajaremos con leche entera, desnatada y bebidas vegetales, entendiendo sus diferencias para crear bebidas de calidad con diseños atractivos sin comprometer el sabor.

Detalles importantes:

Precio no incluye IVA.
Grupos reducidos: Mínimo 4 y máximo 6 personas.

¡Reserva tu lugar y lleva tus habilidades al siguiente nivel!

Introducción al Latte Art
- ¿Qué es el Latte Art y por qué es importante en la presentación de bebidas?
Diseño básico
- Corazón.
Técnica de vertido Slow
- Cómo realizar un vertido controlado para diseños más detallados.
Trabajando con diferentes tipos de leche
- Leche entera: Espumado y texturizado ideal.
- Leche desnatada: Ajustes necesarios para un buen resultado.
- Bebidas vegetales: Cómo manejar sus diferencias para lograr diseños y buen sabor.
Práctica individual
- Preparación de bebidas con los diseños aprendidos.
- Evaluación de los resultados y correcciones en tiempo real.
Cierre y resolución de dudas
- Tips para mejorar la técnica y recomendaciones para practicar en casa.

Espumado y texturizado de la leche
- Técnica de vaporizado para lograr la textura ideal según el tipo de leche:
  - Leche entera.
  - Leche desnatada.
  - Bebida vegetal de Avena.
Técnica de vertido
- Control del flujo y la posición del vertido para crear los diseños básicos.
- Práctica del vertido Slow para mayor precisión y detalle.
Diseño básico
- Corazón: Cómo formar un diseño simétrico y bien definido.
Adaptación a diferentes leches
- Identificar y superar los desafíos al trabajar con leche desnatada y bebidas vegetales.
Evaluación de diseños y retroalimentación
- Comparación de resultados entre participantes.
- Ajustes en tiempo real para mejorar la técnica.
Práctica libre
- Repetición de diseños preferidos para afianzar habilidades y ganar confianza.