Rango de precios: desde 15.00€ hasta 45.00€
NOTAS DE CATA: Galleta, Panela, Uva pasa, Chocolate
SCA: 87 Puntos
PROCESO: Natural
ALTURA: 1.545 msnm
ORIGEN: Ruanda
NOTAS DE CATA: Galleta, Panela, Uva pasa, Chocolate
SCA: 87 Puntos
PROCESO: Natural
ALTURA: 1.545 msnm
ORIGEN: Ruanda
Rango de precios: desde 15.00€ hasta 45.00€
La Estación de lavado: La estación de lavado Kirambo se encuentra en el distrito de Nyamasheke, sobre una colina que desciende hasta las orillas del lago Kivu. Construida en 2008, durante varios años operó de manera inestable debido a la falta de financiación, siendo alquilada a distintos operadores, lo que dificultaba que los caficultores locales contaran con un socio constante.
En 2017, Rwanda Trading Company (RTC) adquirió la estación y comenzó a operar de manera continua a partir de la cosecha de 2018, produciendo cafés lavados y naturales de alta puntuación gracias a la calidad de las cerezas Red Bourbon y al trabajo y compromiso de los productores. Los agricultores que abastecen a Kirambo son en su mayoría pequeños productores familiares, con parcelas que generalmente no superan unos pocos cientos de árboles. RTC ha implementado programas de capacitación agronómica, rejuvenecimiento de cafetos y acceso a financiamiento mediante grupos de ahorro y alianzas con bancos locales. Estas iniciativas buscan mejorar los rendimientos y la calidad del café, además de generar un impacto sostenible en los medios de vida de los productores.
La Estación de lavado: La estación de lavado Kirambo se encuentra en el distrito de Nyamasheke, sobre una colina que desciende hasta las orillas del lago Kivu. Construida en 2008, durante varios años operó de manera inestable debido a la falta de financiación, siendo alquilada a distintos operadores, lo que dificultaba que los caficultores locales contaran con un socio constante.
En 2017, Rwanda Trading Company (RTC) adquirió la estación y comenzó a operar de manera continua a partir de la cosecha de 2018, produciendo cafés lavados y naturales de alta puntuación gracias a la calidad de las cerezas Red Bourbon y al trabajo y compromiso de los productores. Los agricultores que abastecen a Kirambo son en su mayoría pequeños productores familiares, con parcelas que generalmente no superan unos pocos cientos de árboles. RTC ha implementado programas de capacitación agronómica, rejuvenecimiento de cafetos y acceso a financiamiento mediante grupos de ahorro y alianzas con bancos locales. Estas iniciativas buscan mejorar los rendimientos y la calidad del café, además de generar un impacto sostenible en los medios de vida de los productores.
