MIÉ 20 Mayo / 15:00-18:00hs. Español. THU 25 MAYO / 15:00-18:00hs. English.
Perfecciona tu mundo del latte art con 3 horas de prácticas. Perfeccionarás las 3 figuras básicas, además de ver cómo podemos modificarlas con pequeñas variaciones que mejorarán la presentación de tu bebida.
Temario: Perfeccionamiento del latte art con el contraste, el posicionamiento, el vertido, la emulsión… Conocimiento de las bebidas vegetales y su influencia en la bebida.
Prácticas: Emulsión de leche, vertidos complejos en taza y perfeccionamiento de figuras básicas (corazón, tulipa y espiga), así como la elaboración de figuras complejas.
MIÉ 29 ABRIL / 15:00-17:00hs. Español. MAR 19 Mayo / 10:00-12:00hs. Español. VIE 29 Mayo / 15:00-17:00hs. Español. SÁB 6 JUNIO / 11:00-13:00hs. Español. MIÉ 10 JUNIO / 16:00-18:00hs. Español. MIÉ 24 JUNIO / 15:00-17:00hs. Español.