Envío Gratuito a partir de 35 €. (Válido sólo para península)
Café de Especialidad - Origen Kenia

CAFÉ KENIA KARANI

Notas de Cata: Naranja, Caramelo, Bayas
Región: Kiambu
Departamento: Gatundu South
Finca: Reci
Productor: Paul Karani
Proceso: Aeróbico Lavado
Variedad: SL28, R11, Batian
Cosecha: 2022
Altura: 1.500 – 2.200 msnm
Criba: 18/19
Puntuación SCA: 87 puntos

Notas de Cata: Naranja, Caramelo, Bayas
Región: Kiambu
Departamento: Gatundu South
Finca: Reci
Productor: Paul Karani
Proceso: Aeróbico Lavado
Variedad: SL28, R11, Batian
Cosecha: 2022
Altura: 1.500 – 2.200 msnm
Criba: 18/19
Puntuación SCA: 87 puntos

La región: La región cafetera de Kiambu tiene 7 distritos cafeteros donde viven 147.870 habitantes y tiene una superficie de 2.449 km², estos distritos albergan más de 50.150 familias que cultivan aproximadamente unas 18.827 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales SL28,SL34, Batian y Ruiru11,ocupa el 1er puesto como región cafetera del país con una producción del 32,06% de la producción total del país.

Paul es productor de café desde el año 2006, es la segunda generación de caficultores en su familia, heredó la finca Reci cuando murió su padre Steven Ngumi Tuguna. Paul dirige la finca junto a su esposa, ella es la supervisora de que todo salga bien y además cuentan con un equipo de 3 personas durante todo el año y para la cosecha contratan a más de 20 recolectores. Su finca, más conocida como Reci que se pronuncia “Leci”, es en referencia a su nombre en africano. Entre los controles de calidad que le aplica a sus cafés cabe destacar el de después de la recolección, cuando hace de nuevo una selección manual y después del beneficio además de controlar la fermentación en el lavado. El sueño cafetero de Paul es seguir mejorando y aprendiendo, hace dos años su finca no estaba tan preparada como ahora, su intención era aumentar la producción en cantidad y en calidad.

CAFÉ COLOMBIA APONTE

15.0045.00

PACK SUDAMÉRICA SANTA

16.5049.50

PACK ÁFRICA SANTA

24.0072.00

CAFÉ BRASIL ROSA MORENA

10.0030.00

CAFÉ ETIOPÍA ACACIA

15.0045.00

CAFÉ MÉXICO DESCAFEINADO

13.0039.00

CAFÉ COSTA RICA AQUIARES

19.0057.00

CAFÉ RUANDA LIZA

20.0060.00

CAFÉ KENIA KARANI

17.0051.00

CAFÉ COLOMBIA GEISHA LA ESTRELLA

15.00

CAFÉ COLOMBIA GEISHA UBÉRRIMO

15.00

CAFÉ ETIOPÍA BUCU

21.0063.00

CAFÉ SAGRADO BLEND

14.0042.00

CAFÉ GUATEMALA QUICHÉ

16.0048.00

CAFÉ PERÚ ALTA MONTAÑA

12.0036.00

CAFÉ CÁPSULAS

12.00